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新聞資訊

致力于食品設(shè)備的研發(fā)和制造

07

2020

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03

真空油炸機(jī)的特點(diǎn)

我們公司生產(chǎn)真空油炸機(jī),我們真空油炸機(jī)的特點(diǎn)如下:  1、加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);  2、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);  3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;  4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;  5、油過(guò)濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi);  6、真空油炸機(jī)工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便。  真空油炸機(jī)在加工中起到了很大的作用,該設(shè)備的使用大大的縮短了食品所用的時(shí)間,而且還提高了鮮嫩,給大家?guī)?lái)了更加美味的食品。


  我們公司生產(chǎn)真空油炸機(jī),我們真空油炸機(jī)的特點(diǎn)如下:
海瑞食品設(shè)備
  1、加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);
  2、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);
  3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
  4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;
  5、油過(guò)濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi);
  6、真空油炸機(jī)工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便。
  真空油炸機(jī)在加工中起到了很大的作用,該設(shè)備的使用大大的縮短了食品所用的時(shí)間,而且還提高了鮮嫩,給大家?guī)?lái)了更加美味的食品。
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